Christmas at the Prom

Para celebrar las fiestas nos hemos ido al parque nacional de Wilsons Promontory, que está en el sudeste de Victoria, a unas 3 horas de Melbourne. A pesar de ser fechas señaladas no abandonamos nuestras raíces trapisondistas.

El Prom, como le llaman por aquí, es una visita imprescindible, ya que es unos de los parques con mejores playas y más abundante vida salvaje de Australia. Allí pudimos ver montañas con forma de gorila (o eso me pareció a mí),

y enormes y desiertas playas,

como squeaky beach, la playa de las arenas cantarinas;

hicimos caminatas larguísimas bajo un Sol achicharrante, pero que merecieron la pena por las impresionantes vistas,

y vimos muchos animales como canguros, wallabís, wombats, emús y serpientes.

Otis se dedicó a perseguir a los canguros con gran regocijo. Afortunadamente no querían saber nada de él y se largaban corriendo a la mínima

De los wombats y los emús os hablo mañana.

Las islas de Pentecostés

Dicen que el capitán James Cook navegando por la costa este de Australia en 1770 se encontró con unas islas el domingo de Pentecostés, por lo que las llamó Whitsunday. Pero hay que remarcar, como bien me ha recordado mi amigo Diego, que antes que él llegaron navegantes españoles y portugueses.

Las Whitsunday son un grupo de islas que están en el norte de Queensland, cerca de Mackay. Son un típico destino turístico para australianos y allí pasamos 3 días durante las últimas vacaciones, concretamente en la isla South Molle. El turista normalmente coge un avión hasta la isla Hamilton y desde allí un barco le lleva hasta la isla donde se aloja. Pero nosotros, dado nuestro trapisondismo, volamos hasta Mackay, cogimos un autobús hasta Airlie Beach y de allí nos fuimos en barco hasta la isla. O sea que llegamos agotados.

La isla era muy bonita y esta vez hizo buen tiempo. Así pudimos disfrutar de la playa, la piscina y el jacuzzi (si bueno, es que no somos del todo trapisondas; somos pseduotrapisondas).

Y no nos conformamos con eso. Nos pusimos a caminar por la isla, mochila en ristre, para encontrar las mejores vistas,

las playas más recónditas

y los mejores rutas atravesando la selva tropical.

Los últimos días de invierno

Los últimos días de invierno nos hemos dedicado a visitar el parque de atracciones retro Luna Park de St Kilda,



para después disfrutar de los pastelitos típicos de la zona;


hemos puesto al mal tiempo buena cara,


jugamos con los conejitos,


tratamos de captar los escasos y fugaces rayos de Sol,


y comimos bocadillos en las coloristas casitas de Brighton beach,


incluso encontramos las casitas de la portada de la guía Lonely Planet,


y disfrutamos de un auténtico chocolate con churros.


Habrá más, pero muchachos, ¡la primavera ya está aquí!

Trabajando en el laboratorio

Algunos de vosotros os habéis preocupado por mis vacilaciones laborales y me ofrecíais alternativas como el dedicarme al mundo de la pastelería. Pues bueno, las magdalenas se me resisten pero la última hornada no quedó del todo mal. Eso sí he hecho un par de flanes (artesanales, nada de Chino mandarín) que me han quedado de rechupete. Para muestra un botón:

También nos hemos comprado una panificadora y vamos haciendo diferentes tipos de panes. Ahora que la crisis ya está reconocida hay que sacar nuestros mejores recursos lonchafinistas (más información sobre este gran término en http://www.burbuja.info/inmobiliaria/showthread.php?t=26151).

Pero no, no creo que la pastelería sea mi futuro. La situación en el laboratorio ha mejorado; ya sé a lo que voy. Estoy empezando a coger la sartén por el mango y parece que tiraré mi proyecto adelante. Ayer hicimos un poco de catarsis y nos dimos que no éramos tan tontos como pensábamos, sino más bien que nos han estado jodiendo con saña. Estas conclusiones hay que sacarlas en grupo, ya que si no corres el riesgo de retroalimentar tu paranoia ad infinitum. Pues eso todo bien, los compañeros muy majos, el jefe muy agradable (ya nos ha invitado a una barbacoa, deporte típico del país) y la manzana podrida nos abandona definitivamente.

En las barbacoas australianas las mujeres se sientan a charlar en la mesa mientras los hombres, cerveza en mano, se disponen a filosofar alrededor de la barbacoa sobre la mejor manera de asar la carne o acerca de la última jornada de footy (el Deporte nacional, una mezcla de fútbol, rugby y otras cosas raras).

Ya estamos en Otoño y se acabaron las barbacoas. Mientras vosotros disfrutáis de la primavera y del próximo verano, nosotros sufrimos el fresco austral. ¡Pero ya nos veremos las caras en diciembre majos! De todas maneras hemos podido disfrutar de un par de días de playa otoñal.

Bueno, muchos recuerdos a todos. Colgaré fotos más a menudo. ¡Y a ver si firmáis los comentarios! Os dejo con una estampa de St. Kilda: